Elaboración :
- Precalentamos el horno a 160°
- Mezclamos en un bol todos los ingredientes.
- Con la ayuda de una cucharita cogemos porciones pequeñas y hacemos bolitas con las manos. ( 60 unidades )
- Las colocamos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y presionamos cada bolita ligeramente con los dedos para aplanarlas un poco.
- Horneamos durante 12 minutos
- Las sacamos del horno. Dejamos reposar 5 minutos y enfriar.
Uhmmmm..... ¡ Os van a encantar !
* Notas :
. Mezclar los ingredientes por el orden de la receta.
. Controlar la temperatura del horno, ya que varía según el año y modelo del mismo. En mi caso es nuevo relativamente por lo que la temperatura para hornear es más baja. Así que si el vuestro tiene ya unos añitos deberéis subirlo a 180º- 200º.
. Dejar espacio entre una y otra galleta porque en el horno se expanden.
