* LA PEPONA

Restaurante situado en el centro de Sevilla por el que tuve la suerte de pasar un día, entrar y acertar.

El encargado muy amable me sugirió su tapa estrella entre otras, y vaya si tiene merecidas las estrellas. Me refiero a las Sardinas Maceradas. Las he probado en muchos sitios de aquí y fuera de la ciudad, y de verdad os digo no hay ni punto de comparación. Estas son ¡ las mejores ! Pero sin duda alguna.

Estrellas Patricatessen :  ** Sardinas Maceradas sobre Tostá de Pan de Sésamo y Compota de Tomate.

** Vino Blanco Albariño SiN PalaBRAS D.O Rias Baixas

                          

               

* LOS PATIOS DE CÓRDOBA

El día 6 de diciembre de 2012, el comité intergubernamental de la UNESCO decidió declarar la Fiesta de los Patios de Córdoba como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

                

La Fiesta de los Patios se celebra en Córdoba (España). Generalmente, durante la segunda y tercera semana del mes de Mayo cuando la primavera se encuentra es su máxima expresión.

Los participantes abren sus puertas de forma gratuita dentro del horario establecido y les invitan a entrar.

             

 

Atravesando una y otra entrada quedas impregnado de tanta belleza, flores, plantas aromáticas , colores, y la dulce fragancia que te envuelve nos hace olvidar que estamos en la ciudad.

                         

                     

                  

               

 

                    

                   

                  

Otro motivo por el cual se celebra este festival es dar a conocer al visitante estos tesoros escondidos y difundir de esta manera la arquitectura  tradicional cordobesa.

Sus pozos en el centro del patio, los lavaderos antiguos ...

             

La calleja de las Flores es una de las más populares y turísticas de la ciudad. Situada en el barrio de la Judería. Muy estrechita y pintoresca, desemboca en una pequeña plazoleta desde donde se puede observar la torre de la catedral. 

                             

                           

Nota : Hay varias Apps gratuitas de teléfono para descargar que te indicarán perfectamente el recorrido para poder visitar los Patios, los de mayor mención, sus barrios, calles ...

  

                               

Y después de toda la mañana paseando, viendo y disfrutando ha llegado la hora de almorzar y que mejor forma de hacerlo en el clásico Restaurante Bodegas Campos que cuenta con una carta especializada en cocina tradicional cordobesa.

     

         

Como siempre todo exquisito, la Ensaladilla, Salmorejo, Berenjenas fritas...

 Estrellas Patricatessen para : ** Rabo de Toro deshuesado con cremoso de Patatas. Espectacular !

                                 http://www.bodegascampos.com/es/

                      Continuo mi camino ..., abriendo y cerrando puertas.

                  

* LA FÁBRICA DE CHOCOLATE

Estreno la etiqueta de CINE en mi blog, y que mejor forma de hacerlo con esta película extraordinaria, fantástica y dulce sobre el mundo de las golosinas y el chocolate. Mi debilidad.

            

               

                         http://youtu.be/BGem82vCZNM

Charlie y la fábrica de chocolate es una película del año 2005 protagonizada por Johnny Depp, Freddie Highmore y Helena Bonham Carter. Dirigida por el estadounidense Tim Burton.

              

Me fascinan sus películas, caracterizadas por personajes inadaptados y enigmáticos de mundos imaginarios. Desmesurada imaginación y originalidad te transportan a otro lugar de su invención en blanco y negro o en color, descosido o cosido, gótico o siniestro pero siempre... encontrarás mensajes que llegan al corazón.

Es la segunda adaptación llevada al cine, basada en la novela infantil del autor británico Roald Dahl.

Argumento :

 Willy Wonka anuncia que abrirá su famosa fábrica de chocolate a cinco afortunados niños que encuentren unos billetes dorados escondidos en el interior de las chocolatinas Wonka elegidas al azar. 

¡ Una aventura muy sabrosa !.

           

Género: Fantástico, comedia , infantil.

Si alguien no la ha visto aún se la recomiendo.  Muchas personas son las que me han dicho que la vieron por encima o que no la terminaron de ver... , pero de verdad os digo merece la pena desde el principio hasta el final. 

Otras peliculas suyas :

Vincent, Batman , La novia cadáver, Beetlejuice, Pesadilla antes de Navidad, Eduardo manos tijeras, FranKenweenie, Big Fish, Mars Attacks, El planeta de los Simios, Alicia en el país de la maravillas...etc

La mayoría de las peliculas de este director me encantan, pero de todas ellas  ** Patricatessen para :

** CHARLIE y LA FÁBRICA DE CHOCOLATE

** BIG FISH

        

Entrañables historias las que le cuenta el padre a su hijo. Relatos de su vida adornados con mucha mucha fantasía.

** FRANKENWEENIE

Un niño que ve morir a su perro Sparky, atropellado por un coche y hace todo cuanto está en su mano para resucitarlo.

¡ Es más bonita ! .

* LA AZOTEA Santa Cruz

                  

Restaurante situado en el privilegiado barrio Santa Cruz del centro de Sevilla. A día de hoy son cuatro los que existen en la ciudad. Este es el que más me gusta de todos. Tiene terracita exterior, y es algo más amplio que los otros. No admiten reservas. Solo lista de espera según llegada, y si no pues es muy agradable tomar unas tapitas en su barra donde te atenderá una chica encantadora y profesional. La encargada de que el local funcione a la perfección cuidando al máximo el detalle.

                       

                   

A diario tienen muchas tapas fuera de carta de gran calidad según temporada... A cuál más rica.

Estrellas Patricatessen para :

               

                                                       ** Gazpacho

Buenísimo, fresquito y muy apetecible en su vasito de barro congelado. Lo mejor, lo tienen en carta durante todo el año.

                   

                                      

                                        ** Ceviche de Pescado fresco del día

                    

                                                       ** Steak Tartar

                 

                  

                       Otras :

                    

                      

* HELADERÍA RAYAS

Heladería Rayas se encuentra situada en el centro de Sevilla. Su fama es de merecidísimo reconocimiento debido a la calidad de sus helados artesanales, diversidad de sabores y mezcla de tradición e innovación.

            

Helado : dulce o postre que se hace con leche, huevos, azúcar, frutas y alguna esencia, y se somete a congelación.

Una opción apetecible en cualquier época del año. Un producto al que prácticamente nadie dice que no. Capricho para cualquier momento del día.

Esa textura, sabor, frescor ...

¿ Has elegido el tuyo ?

                           

          

                             

Mi elección. Estrellas Patricatessen para : ** Pralinato con Nocciolosa.

Muchos, muchos años siendo mi helado preferido.

               

            

 

           

Me hubiera encantado poder dar más información escrita y visual sobre la heladería pero he tenido dificultad en obtenerla para realizar el reportaje que tenía pensado.

Agradecimientos a mis amigas María Nogales y Ana Torres por aceptar colaborar en este post.

* PAN Y PIÚ

Pan y Piú : Panadería y pastelería artesanal situada en el centro de Sevilla formada por un triunvirato de jóvenes de diferentes países. Italia, Francia y España unen sus experiencias, artes y costumbres en este sector para deleitarnos con sus aromas, texturas y sabores. Ofreciendo una variada selección de panes, dulces y salados.

Un lugar especial lleno de personalidad y dedicación. Para mí ... Es el templo del pan !

                   

Es una suerte que el negocio del sector panadero haya vuelto a manos de los que aman su oficio.

                    

Especialmente reconfortante la existencia de un establecimiento así donde poder ir a comprar un buen pan. Panes honestos horneados a diarios con buenas harinas y de calidad.

Para poder evitar los precocinados de las numerosas tiendas, grandes superficies y supermercados que los tienen a la venta.

Pan: Alimento básico en nuestra dieta que se elabora desde tiempos inmemorables.

De ingredientes sencillos: harina , levadura, agua y sal.

A día de hoy se han modernizado y  de sus hornos no solo salen panes convencionales sino también sabrosas y atrevidas propuestas con tomate, remolacha e infinidad de sabores.

 

                                  

Su selección de integrales son dignos de mención : Trigo integral, Sarraceno, Multicereales con Citron y Espelta. ¡ Deliciosos todos !

                                 

Aún así  **Espelta y **Sarraceno son los que suelo tomar yo. Integrales, jugosos y ricos ricos, apetitosos.
 ¡ Estrellas Patricatessen !

 

  Dulces : Croissant, Palmeras, Bizcochos, Bollitos de leches, Merengues , petit suisse ...                        Uhmmmm ...

                                        ¡ Os invito a probar un buen pan artesanal !

                                     UNA MESA SIN PAN ESTÁ INCOMPLETA

* DOCTOR SWEET

Doctor Sweet, una tienda de dulces remedios que tuve la suerte de encontrarme mientras paseaba por el centro de Valencia. Me quedé mirándola y pensando que parecía una farmacia en vez de una tienda de chucherias, y esa, precisamente es la gracia. Una idea bastante original y hasta ahora que yo sepa es la única tienda existente en España.

En una de las estanterías podrás encontrar los botecitos vacíos de dos tipos de tamaño, junto a los guantes de plástico de usar y tirar para llenarlas de gominolas a tu gusto. Si no, pues también hay miles de ellas hechas para elegir y listas para llevar. Y por último, escoger la etiqueta adecuada al remedio que necesites.

Para mí, elegí dos Dulces Remedios. El primero fue :

Y el segundo, como no ... :

Las chicas que te atiende llevan bata blanca como sí de una farmacéutica se tratara, y me recomendaron tomara una cada dos horas ¿ Una ?  ¿cada dos hora ????

En fin, una pena no tener una farmacia de dulces remedios en mi ciudad. Espero de momento tener suficiente con estos que me llevo, hasta mi próximo viaje a Valencia, que por supuesto será ya una visita imprescindible. Pasarme por esta tienda tan propia e ideal, creativa para regalar y  endulzar los momentos.

Gracias por vuestra amabilidad chicas, un saludo desde Sevilla !

                          ¡ AZÚCAR !